湾仔人家
[size=3][font=楷体_GB2312] 要食到货真价实，只只糖心大鲍鱼，「湾仔人家」是不二之选。主理人基哥（李文基）入厨30年，师承阿一鲍鱼杨贯一，沙窝炒翅与煮鲍鱼是其拿手菜式。他的用心炮制，可从品尝中感受到食有余味、对其心思及厨艺有余情。精心的菜式令客人与「湾仔人家」食出感情，是基哥的最大愿望。[/font][/size][font=楷体_GB2312][size=3]「湾仔人家」以家的格调为主，不论厨房出品以至招呼，基哥俱亲力亲为，务求让客人有一份在家用膳的休闲暖意、无拘无束。一道美味的菜式可口之外，亦能建立一份友谊，将人与人之间的距离拉近，有着津津乐道的话题，这是基哥的理念，他将这份理念贯彻于创办的私房菜之中，愉悦地实践其理想「以食会友」。[/size][/font]
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