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丫丫 发表于 2008-4-16 10:28

香港甜品地图

[align=center]香港人特别喜欢吃甜品,因而香港的甜品制作也特别的精良,难怪有些香港人冒着得糖尿病的危险,也不改对甜品的痴情。所以,去香港怎能错过如此诱人美味的甜品大餐?![/align][align=center][attach]1585[/attach][/align][align=center][b]1.  芒果布甸[/b][/align][align=center]芒果布甸是一种以芒果作为主要材料的布甸,为香港流行的甜品之一。材料包括芒果、砂糖、鲜奶油或淡奶、鸡蛋等,混合后冷藏数小时即可制成。随布甸一起的还有一小杯三花淡奶,用以浇在布甸上调味。[/align][align=center][b]推荐店: [size=3]满屋[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][b][size=2]地址:[/size] [/b][/size][size=2]跑马地黄泥涌道35号地下G-F[/size][/align][/indent][align=center][attach]1584[/attach][/align][align=center][b]2.   芒果班戟[/b][/align][align=center][size=2]班戟是pancake的音译,经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。[/size][size=2]金黄柔软的外皮隐藏着淡淡的奶油清香,那浓郁的芒果味道则溶于舌尖,口感柔柔的。芒果的班戟皮一般是面粉鸡蛋加糖做成的,皮和芒果间是口感幼滑的鲜奶油。(外面是用蛋皮包着的,里面是香草味的冰淇凌,最中间的就是芒果了)[/size][/align][align=center][b]推荐店: [size=3]满记甜品[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][size=2][b]地址:[/b]香港皇后大道中68号[/size][/size][/align][/indent][align=center][attach]1583[/attach][/align][align=center][b]3.  杨枝甘露[/b][/align][align=center]柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。金香软滑的甘露加入淡花奶新鲜榨的芒果汁,吃起来软滑如绸,凉浸浸。用勺子一捞,勺勺都是果肉,芒果香,西柚酸,清新可人。吃完如久旱逢甘露,因此被誉名为杨枝甘露。
[/align][align=center][b]推荐店: [size=3]糖朝[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][b][size=2]地址:[/size] [/b][/size][size=2]尖沙咀广东道88号G-F(海港城对面)[/size][/align][/indent]
[align=center][attach]1582[/attach][/align][align=center][b]4.  白雪黑珍珠[/b][/align][align=center]香蕉、桂园、亚嗒子、芒果等四种水果,再淋上白雪汁,每种食材都能给舌尖带来不同体验又不互相埋没。[/align][align=center][b]推荐店: [size=3]甜姨姨[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][b][size=2]地址:[/size] [/b][/size][size=2]铜锣湾天后电气道96号A4地铺[/size][/align][align=center][attach]1581[/attach][/align][align=center][b]5.  糖不甩[/b][/align][align=center]顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,[size=2]花生碎和芝麻不会甩掉,而且也不会互相黏在一起。[/size][size=2]糖不甩不能不甜 糯米团用糖浆煮熟彼时糖浆浓稠正相宜,裹满糯团再撒上碎花生粒还真是甜蜜在心头。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢。[/size][/align][align=center][b]推荐店: [size=3]松记糖水店[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][b][size=2]地址:[/size] [/b][/size][size=2]深水埗元州街162—188号 天悦广场CB3铺;[/size][/align][/indent][align=center][size=2]香港油麻地吴松街21号 地下[/size][/align][indent][align=center][attach]1580[/attach][/align][align=center][b]6.  芒果白雪黑糯米甜甜[/b][/align][b][align=center]
[/b]香糯的黑糯米加上醇厚的椰汁,拌在一起口感非常舒服,而且椰汁一点也不嫌甜,不需要担心过多的卡路里溜进身体,健康与美体,同吃冰一点也不矛盾。白色香浓里面有浆在一起的血糯米、芒果、西米还有红豆。[/align][align=center][b]推荐店: [size=3]许留山[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][b][size=2]地址:[/size] [/b][/size][size=2]铜锣湾罗素街54号地铺;铜锣湾怡和街2-6号地下3号铺[/size][/align][/indent][/indent][/indent]

丫丫 发表于 2008-4-16 10:38

[align=center][attach]1589[/attach][/align][align=center][b]7.  椰汁紫米糕[/b][/align][align=center]有点像赤豆糕吧,但绝对不是的,味道要好上很多啦,还是比较细腻的,有点淡淡的米香,吃着融在口中,感觉一份中式糕点的正统..
[/align][align=center][b]推荐店: [size=3]Strawberry Forever[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][b][size=2]地址:[/size] [/b][/size][size=2]钻石山荷里活广场3楼322 铺;旺角新世纪广场1楼116-118铺[/size][/align][align=center][attach]1588[/attach][/align][align=center][b]8.  焗荔茸西米布甸[/b][/align][align=center]一盅现焗的还热乎乎的布甸 乍一看想起蛋挞同样烤的焦黄诱人的蛋皮。里面放的是西米露,很厚的非常实,热食的,也属布丁类的哦,只是吃后会感觉很饱的。[/align]
[/indent][align=center][b]推荐店: [size=3]燕樂居糖水店[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][b][size=2]地址:[/size] [/b][/size][size=2]铜锣湾天后电气道39号凯旋大厦21号地铺[/size][/align][/indent][align=center][attach]1587[/attach][/align][align=center][b]9.  椰汁马豆糕[/b][/align][align=center]爽滑、韧性的糕体,加上很有嚼头的马豆,结合的非常完美。[/align][align=center][b]推荐店: [size=3]Marriott 甜品自助[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][b][size=2]地址:[/size] [/b][/size][size=2]金钟太古广场6/F  (入大门口后, 转右上一层)[/size][/align][/indent][align=center][attach]1586[/attach][/align][align=center][b]10.  芝麻糊豆腐花[/b][/align][align=center]果黑白分明 豆腐花凉滑芝麻糊细腻。[/align][align=center][b]推荐店: [size=3]B仔凉粉[/size][/b][/align][indent][align=center][size=3][b][size=2]地址:[/size] [/b][/size][size=2]香港新界元朗又新街置富中心7号铺[/size][/align][/indent]

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