
生于围村的原居民,才是100%香港人,元朗区是全港最多古物的地方,在82个香港(香港说吧)法定古物中,其中11个都是位于元朗区。所以今日就带大家去吃盆菜、逛围村、入祠堂,体验围村人独有的风俗文化。
屏山传统盆菜
盆菜本来是围村人的习俗,但香港人逢过时过节都会食盆菜,仿佛成了香港人的过节传统。虽然坊间已有不少酒家食肆经营盆菜,但还不及真正围村人做的盆菜有风味。
在屏山只此一家的屏山传统盆菜,由邓氏阿爷年代开始做起,现在已是第三代经营,每逢过时过节,便会在邓氏宗祠堂筵开数百围,更会烧柴生火来煮盆菜。至于店子吃的就不会用柴火煮食,但食物有依照传统的九钵菜或传统的盆菜。
查询电话:
852 2617 8000
一公里路返古代
元朗屏山是香港历史最悠久的地区之一,在这段长约一公里的文物径,共有十二个古文物,只要花半天时间,便可游完整个文物径。第一站就由屏山邓族文物馆开始。
屏山邓族文物馆
早在十二世纪已经建村立围,而邓氏一族是新界其中一个最重要的氏族。重视传统的邓氏不但保留了不少古,还将族人的民物保留,今年中开放的屏山邓族文物馆,就展出了多件由族人提供的文物。
查询电话:
852 2617 1959
邓氏宗祠
电视访问时装设计师邓达智,背景总是屏山邓氏宗祠,每逢过年更在祠堂内大宴亲朋,一众名模靓女齐齐举筷吃盆菜。
古井
在上璋围的小路旁,有一口长满野草的古井,建造年代未能考证,相传是屏山坑头村村民所建,在二百多年前已在上璋围立村前出现,曾养活坑头及上璋围两条村的村民。
上璋围
有二百多年历史的上璋围,是屏山文物径唯一的围村。本来四周有青砖砌的围墙,后来围墙拆掉,但面部分古屋依然保留至今。
社坛
传统中国村落都会设置社坛,祈求福泽及保佑村民平安。在上璋围西边有一社坛,是供奉土地公(村民称之为社公),没有设立神像,只以石头代表社神。
屏山
前往方法:
九巴53 荃湾(如心广场)→元朗(东)总站
专线小巴34 元朗泰丰街→下白泥(经屏夏路)