与广州相比，香港的有机热潮来得更早，仅在海港城，就有不少有机家居和有机美食店铺。
有机意大利美食
Nobilduca是一所传统的意大利餐厅，为烹调出美味健康的传统菜式，餐厅用料方面非常考究，全部采用上乘及新鲜的有机食物为原材料，如用出产自托斯卡尼(Tuscany)Orcia的有机粗粒小麦(Semolina)制成的L’Antica Rocca意大利粉，含有丰富的谷蛋白黏胶质，这成分使意粉咬起来更有嚼劲。
Nobilduca坚持以简单的烹调手法烹调食物，因不复杂的烹调过程可保存食物的原味，同时亦可保留食物的营养，故在烹调过程中不加任何味精，多用海盐及橄榄油作调味，亦几乎不用西餐常见的奶油和牛油，让食客们享受到上乘食材真正的原有味道。
有机食品超市
City’super是一间大型生活专门店，为现今繁忙的都市人引进了来自世界各地的有机食品。游客们可于此处寻找到有趣的食材，来烹调出一顿健康美味的用餐给予挚爱的家人及朋友。
