香港的特色景点 最著名的酒吧街——兰桂坊

　　兰桂坊位于香港的中环区，是一条呈L型的上坡小径，与德己立街、威灵顿街、云咸街构成一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区，深受中产阶级、外籍人士及游客的欢迎，是香港的特色景点之一。兰桂坊是香港最著名的酒吧街，各类食市酒吧超过50间。

　　逐渐发展成为一个洋溢着欧美文化小社区的兰桂坊，起于上世纪70年代初期，港府在中西区开始进行市区重建，开拓车路，吸引商业资金的流入，使得兰桂坊的商业迅速发展。兰桂坊酒吧街缘起于三十年前，一位被誉为"兰桂坊之父"的意大利籍商人盛智文，当时他在这里开设了一间意大利服装店及餐厅。当时，一些在中环上班的"优皮士"，下班之余都想找个地方消遣，坐下来喝一杯再打道回府。这家餐厅便成为他们欢乐时光的聚脚处。其后，一批影视明星纵影在这里出现，兰桂坊渐渐成为一处有品味的消闲之地，酒吧、食肆及娱乐场所越开越多。

　　自1978年一家名为DiscoDisco的娱乐场所在德己立街开张以后，兰桂坊一带的消费场所便迅速增加起来。如今这一带有意大利餐厅、法国餐厅、日本餐厅等，还有酒吧、专卖欧洲首饰的店铺、泳衣专门店、时装店、艺廊和花店等，这些店铺都极富欧陆情调。现在这里已有超过40家食肆和各类消费场所，其名字和装饰都十分西化，洋溢特有的欧陆风味和异国情调。

至今，兰桂坊己由一条小巷发展成一个富西方文化的地区。并开设了超过五十家餐厅和各样的消费埸所，名字和装饰十分西化，洋溢特有的欧陆风味和异国情调，被誉为香港特有的文化特区。每逢节日，如圣诞节、万圣节、兰桂坊节、食品节等，兰桂坊都吸引大量中外人士参加狂欢活动。

随着香港旅游发展局向外宣传，兰桂坊现在已成为香港的旅游热点，不仅爱喝啤酒的洋人趋之若鹜，许多内地旅客也把游览兰桂坊列入行程，一睹其魅力与风采。

　　其实，兰桂坊的影响已远远超出香港，在广州和澳门一些酒吧街就以兰桂坊作号召，什么"广州兰桂坊"、"澳门兰桂坊"，纷纷出笼；广州沙面的一间食肆，干脆就以"兰桂坊"命名。

　　事实上，近几年来，兰桂坊已成为香港的旅游热点，不仅爱喝啤酒的洋人趋之若鹜，许多内地来港的游客也把兰桂坊列入游程，四下寻觅这条久慕其名的酒吧街，欲一睹其魅力与风采。

　　从皇后大道中转入德己立街，经"娱乐行"直上，过威灵顿街，就来到德己立街的上段，陡斜的街巷横空伸出一块醒目的招牌"兰桂坊餐室"，这便进入兰桂坊地带。但真正的兰桂坊还要轻移玉步向前走进西南面的横街。它其实只是德己立街与西面云咸街之间的一条短小弯曲而狭窄的街巷，可是却酒吧、迪士科、餐厅林立，充满现代时尚的欧陆情调，而且还蔓延到与之隔街相的荣华里及德己立街一带，形成一个独特的街区。

　　兰桂坊一带的酒吧格调颇为时髦，装饰独特，不尚奢华，陈设简单，木台、高脚圆凳或高脚靠背椅，粗造而坚实；酒柜上陈放着各种啤酒和其它酒类及酒杯，没有多少饰物。许多酒吧都在临街设档，有的干脆就把木啤酒桶置于店门前，看似装饰，亦为餐桌。酒吧的灯色较暗，多数的规模都很小，只有几十个坐位；但却招牌高张，而且几乎全部是英文招牌。当中亦夹有几家日式餐厅，甚至还有法国化妆品店、雪茄店。荣华里则是一条食街，各式餐馆经营着日本"铁板烧"、印度咖喱、马来西亚、泰国、越南及中式美食。

　　每当华灯初上、夜幕低垂，兰桂坊就宾客云集，各种不同肤色的外籍人士便来到这里"蒲吧"，大大小小的各式酒吧、迪士科、餐厅顿时热闹起来，许多酒吧餐厅都高朋满座。每逢平安夜、新年除夕、万圣节及圣诞节等西方节日，成千上万的中外人士便来此饮酒狂欢，平日难得一见的街头表演和特别的装饰布置，使兰桂坊更添魅力。在十多年前的大除夕倒数迎新年夜，这里的人潮极度挤迫，曾发生人群互相践踏的惨剧，伤亡人数众多，悲恸一时。现时，当局在节庆日已采取安全措施控制人流和交通，游人可以安心玩乐。

　　兰桂坊是香港时髦夜生活的代名词，在这里，任何一家酒吧都可以令您体验到香港人情趣盎然的夜生活。

　　每天下午5时后，"欢乐时光"（Happyhour）开始，便挤满了刚下班的白领一族。Happyhour意指由下班到晚饭之间的一段时间。Happyhour是上班族与同事喝两杯啤酒、吐吐苦水的好时候，此时酒水也比晚上便宜。而晚上9点开始，则有许多时尚新潮的年轻人及外国人来此饮酒作乐，灯红酒绿，五光十色，越夜越精彩。几乎每家酒吧都挤满了人，有许多迟来的客人买了酒之后，拿着酒瓶子站在街道上聊天。

　　这里周末的气氛非常热闹，还有不定期举行的嘉年华狂欢节。每逢节日，如兰桂坊节、食品节和大除夕等，都有大批中外人士到此狂欢畅饮，通宵达旦。近年，这里成为了香港旅游协会向外国游客推介的旅游点之一。


    在香港，盛智文是一位家喻户晓的外国人。他一手创建了兰桂坊，又使海洋公园东山再起。他被称为“兰桂坊之父”，又被形容为“快乐的制造者”。

“我在香港已经生活37年了，我喜欢这里，香港就是我的家。”盛智文在接受新华社记者专访时说。

上个世纪80年代初，盛智文为招待自己生意上的客人，在这里开了一家西式餐馆，并取了个当时十分时髦的名字“加利福尼亚”。后来，西式餐馆和酒吧越开越多，布满整个街道。每当夜幕低垂，霓虹灯闪烁，各种肤色的人士便纷纷拥入，或开怀畅饮、或高谈阔论、或随歌劲舞，使兰桂坊变成了中西文化交融的欢乐憩园、香港这个国际化都市生活的重要标志。

“1997年来临时，很多外国媒体的记者都来采访我，问我香港回归是否意味着香港‘完了’。我告诉他们，不用担心，香港回归后会成功的。现在事实证明我是对的，回归十年，香港比以前更好了。”盛智文表示，当时他之所以敢于这样断言，是因为他了解中国。

“当时不少外国人对香港的前途表示担心，是因为他们对中国了解甚少。中国需要香港这样的国际性城市帮助内地实现现代化，而不会将香港变成另一个内地城市。香港有言论自由、健全的法制，通用英语，又有金融、贸易、人才等一系列的优势，再加上有‘一国两制’和基本法作保障，香港的前途必然光明。”他说。

回归以后，香港遭遇了亚洲金融风暴和“非典”的打击，一些人惊慌失措，但盛智文认为这是香港发展的一个转折点。“在此之后，中央政府推出了多项促进香港经济发展的政策，如赴港‘个人游’计划等。这如同打开了水龙头，让内地的财富流入香港。比如现在内地游客已占海洋公园游人总数的近一半。”

事实证明，从那以后，香港经济持续增长，许多当年移民国外的香港人纷纷返回。盛智文以兰桂坊的消费群体变化为例：1997年以前，兰桂坊的顾客75%是西方人，25%是当地人，回归后不久，外国顾客和本地顾客的比例，基本上各占一半，现在本地人占了多数。

在兰桂坊消费丰俭由人。一杯加冰的伏特加约50元港币；一杯鸡尾酒也不过30港元；一瓶355毫升的啤酒最低时仅卖15港元。

近年，云咸街与荣华里交界的一段德己立街，也被归入兰桂坊，使兰桂坊的范围不断扩大。对一些外国人来说，兰桂坊更泛指中区闹市以南，包括雪厂街至荷里活道一带。